به گزارش روابط عمومی سازمان جهاددانشگاهی خراسان رضوی، دکتر شادی بلوریان با بیان این مطلب افزود:  از جمله گیاهانی که در سال‌های اخیر به دلیل وجود مواد موثره طبیعی و ایمن مورد توجه واقع شده است، گیاه زر

مدیر گروه پژوهشی افزودنی‌های غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی بیان کرد: کیک عناب به عنوان یک میان وعده فراسودمند، گامی در کاهش سوءتغذیه ناشی از مصرف تنقلات ناسالم در کو

مقدمه ای بر آنالیز عسل و آمایشات قابل انجام و رایج

پروبیوتیک ها که از آنان به‌عنوان ریزمغذی‌های زنده یاد می‌شود، به‌خوبی باعث حفظ تمامیت سیستم ایمنی بدن شده و حتی اثر باکتری‌های موجود در روده میزبان را اصلاح می‌کنند. این مواد زنده، در رده عوامل ایمونو

رژیم غذایی گیاهی که به مقدار کافی، نیاز به کولین را مرتفع نکند، برای سلامت مغز و به ویژه رشد جنین خطر آفرین است