پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی

جهاد دانشگاهی خراسان رضوی

EN | FA

استفاده از برگ موز برای بسته بندی میوه ها

يک شنبه ، 12 خرداد 1398

استفاده

یک شرکت تایلندی ایده نوینی را برای بسته بندی سبزیجات برای عرضه در فروشگاه ها پیاده سازی کرده است.

یک فروشگاه در چیانگماتی تایلند برای اولین بار عکس هایی ازاین ایده اجرا شده را در صفحات اجتماعی خود منتشر کرد که مورد توجه جهانی قرار گرفت.

امروزه در دنیا 9 میلیارد تن پلاستیک تولید میشود که از این میزان، تنها 9 درصد بازیافت میشود. از آنجا که تعداد صنایع که از پلاستیک استفاده میکنند رو به افزایش است، افزایش حجم پلاستیک در دنیا نگرانی جهانی را برای گسترش پلاستیک های با مصرف یکباره ایجاد کرده است.

ایده بکارگیری برگ موز به جای پلاستیک میتواند حجم مصرف پلاستیک های مورد استفاده برای بسته بندی سبزیجات در فروشگاه ها به طور قابل توجهی کاهش دهد. برگ مو مساحت زیادی دارد و همچنین از  بامبو میتوان مثل نخ بسته بندی استفاده کرد. در مناطق حاره، برگ موز فراوان و تقریبا رایگان است.

به طور کلی استفاده از جایگزین های بومی ارزان قیمت به جای پلاستیک میتواند به کاهش حجم مصرف پلاستیک ها به ویژه در مواردی که پلاستیک برای ماندگاری طولانی مورد هدف نیست، ایده قابل توجهی است.

منبع: فوربس

اخبار و رویداد