پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی

جهاد دانشگاهی خراسان رضوی

EN | FA

کمپلکس معلق کننده ذرات شربت و نوشیدنی

چهارشنبه ، 23 تير 1400

کمپلکس

کمپلکس پایدارکننده ذرات در نوشیدنی

ویژگی ها و کاربردها

  • شناورسازی یکنواخت ذرات در نوشیدنی (از قبیل نوشیدنی های تخم شربتی، خاکشیر، آلوئه ورا و غیره)، شربت (مخصوصا شربت زعفران) و دوغ (ذرات دوغ و سبزیجات)،
  • حفظ سیالیت محصول

عدم ایجاد طعم اضافه