برگزاری کارگاه و دورههای آموزشی
ارتقای سطح دانش و مهارت متخصصان، دانشجویان و فعالین صنایع غذایی
امتیاز بازآموزی
همکاری با سازمان غذا و دارو ویژه مسئولین فنی و کنترل کیفیت
تجهیزات پیشرفته
آشنایی عملی با دستگاهها و متدهای روز تحلیل و تولید
اساتید مجرب
بهرهگیری از هیئت علمی و متخصصان برجسته صنعت
دورههای برگزار شده
- کارگاه آموزشی آشنایی با هوش مصنوعی در پژوهش
- کارگاه دانشافزایی مهارت کاربست هوش مصنوعی در آموزش
- کارگاه آموزشی مبانی مالکیت فکری و ثبت اختراع
- کارگاه آموزشی اعتبارسنجی ایده و بوم مدل کسب و کار
- آشنایی با قوانین فرایند ارزیابی و حمایتهای شرکتهای دانشبنیان
- کارگاه آموزشی مبانی تجاریسازی و ارزشگذاری فناوری
- کارگاه آموزشی صفر تا صد ارائه به سرمایهگذار
- مدیریت دانش فناوری و نوآوری در شرکتهای صنایع غذایی (نسل 4 و 5 R&D)
- کارگاه آموزشی تئوری و عملی نرمافزار Prezi
- کارگاه آموزشی رنگهای طبیعی خوراکی
- آشنایی با کاربردهای طرح مربع مرکزی و متدولوژی رویه سطح پاسخ
- کارگاه آموزشی گزارشنویسی و مقالهنویسی در علوم کشاورزی
- فناوریهای نوین غیرحرارتی در صنایع غذایی
- کدکس غذایی و روشهای ارزیابی ایمنی غذاهای حاصل از بیوتکنولوژی نوین
- روشهای پیشرفته آماری در علوم کشاورزی
- مبانی تشریح الزامات و مستندسازی ISO 17025 ویرایش 2017
- مدیریت ایمنی مواد غذایی و کنترل نقاط بحرانی HACCP و ISO 22000
- مبانی بافتسنجی
- کاربرد فناوری اکستروژن در فرآوری مواد غذایی
- دوره بدو خدمت مسئولین فنی (با امتیاز بازآموزی)
دورههای پیش رو
- کاربرد فناوری اکستروژن در فرآوری مواد غذایی
- کاربرد مبانی علمی و عملی بافتسنجی در کنترل کیفیت مواد غذایی
- معرفی و آشنایی با روشهای فرآوری پروتئینهای گیاهی
- سیستم مدیریت بهداشت و سلامت محصولات صنایع غذایی (FSSC 22000)
- مدیریت ایمنی مواد غذایی و کنترل نقاط بحرانی HACCP و ISO 22000
- مستندسازی و احراز صلاحیت آزمایشگاهها (ISO 17025:2017)
- معرفی و کاربرد هیدروکلوئیدها در طراحی ساختارهای غذایی
- اصول و نکات کیفی گندم، آرد و فرآوردههای پخت
- آشنایی با مبانی کالیبراسیون
- شناخت و کاربرد افزودنیهای مجاز در صنایع غذایی
- شناخت و کاربرد انواع افزودنیها در فرآوردههای آردی
- تقلبات در صنایع غذایی
- اصول طراحی و توسعه محصول در صنایع غذایی
- مکملهای غذایی - ورزشی
- اصول بستهبندی مواد غذایی
- میکروبیولوژی کاربردی مواد غذایی
- آشنایی با برچسبگذاری (لیبل) محصولات غذایی و بهداشتی
- آشنایی با برنامههای پیشنیازی (PRPs)
- شرح وظایف مسئول فنی واحدهای تولیدی غذایی و بهداشتی
- آشنایی با قوانین و مقررات مواد خوراکی و آرایشی بهداشتی