صفحه اصلی / اعضای پژوهشکده / دکتر حسین ثابت سروستانی
دکتر حسین ثابت

دکتر حسین ثابت سروستانی

گروه پژوهشی: افزودنی‌های غذایی
آدرس دفتر: مشهد مقدس، میدان آزادی، پردیس دانشگاه، پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی

علاقه‌مندی‌ها

  • طراحی سنتز چندمرحله‌ای مولکول‌های آلی
  • مطالعه و پژوهش در حوزه‌ی شیمی آلی محاسباتی و شیمی فیزیک آلی
  • طراحی دارو بر پایه‌ی مطالعات داکینگ مولکولی، دینامیک مولکولی و یادگیری ماشین
برای مشاهده رزومه، روی عناوین زیر کلیک نمایید.

سوابق تحصیلی
  • • کارشناسی شیمی محض دانشگاه یاسوج
  • • کارشناسی ارشد شیمی آلی دانشگاه فردوسی مشهد گرایش سنتز ترکیبات هتروسیکل
  • • عنوان پایان نامه: سنتز مشتقات جدیدی از سیستم هتروسیکلی پیرازولو[۳,۴-d]پیریمیدین
  • • دکتری تخصصی شیمی آلی دانشگاه فردوسی مشهد گرایش شیمی فیزیک آلی و سنتز ترکیبات
  • • عنوان پایان نامه: مطالعه نظری سینتیک ومکانیسم واکنش دیلز-آلدر درون‌نانوراکتورهای خودکپسول‌شونده، تشکیل حلقه پیرازول در دو فاز گاز و حلال، و ارزیابی نظری فعال‌سازی و تبدیل کربن دی‌اکسید به متانول و کاربامات در حضور اورگانوکاتالیزورها

مقالات
  • • Theoretical investigation of the chemoselectivity and synchronously pyrazole ring formation mechanism from ethoxymethylenemalononitrile and hydrazine hydrate in the gas and solvent phases: DFT, meta-GGA studies and NBO analysis; H Sabet-Sarvestani, H Eshghi, M Bakavoli, M Izadyar, M Rahimizadeh RSC Advances; 4, (2014), 43485-43495
  • • Stereoelectronic effects: a powerful concept in explaining kinetic and thermodynamic aspects of retro cheletropic reactions; Hossein Sabet-Sarvestani, Hossein Eshghi, Mohammad Izadyar, Mehdi Bakavoli, Nazanin Noroozi-Shad, Fariborz Ziaee Journal of Chemical Research 39 (2015), 635-639
  • • Borohydride salts as high efficiency reducing reagents for carbon dioxide transformation to methanol: Theoretical approach; Hossein Sabet-Sarvestani, Hossein Eshghi, Mohammad Izadyar, Nazanin Noroozi-Shad, Mehdi Bakavoli, Fariborz Ziaee International journal of hydrogen energy; 41, (2016), 11131-11140
  • • NCI concept as a powerful tool to investigate the origin of Diels–Alder reaction accelerating inside the self-assembled softball nanoreactor; Hossein Sabet-Sarvestani, Hossein Eshghi, Mohammad Izadyar, Mehdi Bakavoli Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry 85, (2016), 237-246
  • • Understanding the mechanism, thermodynamic and kinetic features of the Kukhtin–Ramirez reaction in carbamate synthesis from carbon dioxide; H Sabet-Sarvestani, H Eshghi, M Izadyar; RSC Advances; 7, (2017), 1701-1710
  • • Phosphorus ylides as a new class of compounds in CO2 activation: Thermodynamic and kinetic studies; Hossein Sabet-Sarvestani, Mohammad Izadyar, Hossein Eshghi Journal of CO₂ Utilization; 21, (2017), 459–466
  • • A theoretical study on the efficiency and role of guanidines-based organic superbases on carbon dioxide utilization in quinazoline-2, 4 (1H, 3H)-diones synthesis; Hossein Sabet-Sarvestani, Hossein Eshghi, Mohammad Izadyar Structural Chemistry; 28, (2017), 675-686
  • • Theoretical evaluation of the organocatalytic behavior of the negatively charged carbon atom in a fused five-member ring in carbon dioxide transformation to methanol; Hossein Sabet-Sarvestani, Mohammad Izadyar, Hossein Eshghi Energy; 145, (2018), 329-337
  • • Proton sponge as a new efficient catalyst for carbon dioxide transformation to methanol: Theoretical approach; H Sabet-Sarvestani, M Izadyar, H Eshghi, N Noroozi-Shad, M Bakavoli Fuel; 221,(2018) 491-500
  • • Understanding the thermodynamic and kinetic performances of the substituted phosphorus ylides as a new class of compounds in carbon dioxide activation; Hossein Sabet-Sarvestani, Mohammad Izadyar, Hossein Eshghi, Nazanin Noroozi-Shad Energy; 145, (2018), 329-337
  • • Performance studies of CO2 transformation to methanol by zwitterionic indenylammonium derivatives as a new class of carbon-centered organocatalysts; Mansoureh Rakhshanipour, Hossein Sabet-Sarvestani, Hossein Eshghi Structural Chemistry; 31, (2020), 585–598
  • • Molecular electrostatic potential at nuclear position as a new concept in evaluation of the substitution effects of intramolecular B/N frustrated Lewis pairs in H2 splitting and CO2 reduction; Hossein Sabet‐Sarvestani, Mohammad Izadyar, Hossein Eshghi Int J Quantum Chem;120, (2020), 26416
  • • Evaluation and understanding the performances of various derivatives of carbonyl-stabilized Phosphonium ylides in CO2 transformation to cyclic carbonates; Hossein Sabet-Sarvestani, Mohammad Izadyar, Hossein Eshghi, Nazanin Norozi-Shad Phys. Chem. Chem. Phys; 22, (2020), 223-237
  • • Theoretical designing and understanding of the performances of B-H bridged organocatalysts by π-conjugated molecules in CO2 hydroboration; Hossein Sabet-Sarvestani, Mohammad Izadyar, Hossein Eshghi Int J Quantum Chem; 121, (2021), 26512
  • • Theoretical introduction and design of Si/N catalysts as efficient reducing agents in CO2 hydroboration by planar Si/N π-conjugated molecules; Hossein Sabet-Sarvestani, Hossein Eshghi Structural Chemistry; 32, (2021), 1327–134
  • • Substituent effects and Mechanism Studies in CO2 Transformation to Benzoxazinone Derivatives as Worthwhile N-containing Heterocycles: insight from DFT simulation; Hossein Sabet‐Sarvestani, Mohammad Izadyar, Hossein Eshghi Int J Quantum Chem; (2021), in pressing
  • • Schiff bases-titanium (III) & (IV) complex compounds: Novel photocatalysts in Buchwald-Hartwig C–N cross-coupling reaction ; Yahya Absalan,Nazanin Noroozi-Shad, Mostafa Gholizadeh, Ghodrat Mahmoudi,Hossein Sabet- Sarvestani, Pavel Strashnov, Khashayar Ghandi, OlgaKovalchukov, Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry; 417 (2021), 113346
  • • Quaternary phosphonium salts in the synthetic chemistry: Recent progress, development, and future perspectives; NazaninNoroozi-Shad, MostafaGholizadeh,HosseinSabet-Sarvestani Journal of Molecular Structure Volume 1257, 5 June 2022, 132628
  • • Nitronium salts as mild and inexpensive oxidizing reagents toward designing efficient strategies in organic syntheses; A mechanistic investigation based on the DFT insights; Hossein Sabet-Sarvestani (Corresponding author), Shadi Bolourian, Hossein Eshghi, Fereshteh Hosseini, Hamed Hosseini. Journal of Molecular Graphics and Modelling; Volume 116, November 2022, 108253
  • • Pyrido[1,2-e]purine: Design and Synthesis of Appropriate Inhibitory Candidates against the Main Protease of COVID-19; Parvin Moghimi, Hossein Sabet-Sarvestani, Omid Kohandel, and Ali Shiri The Journal of organic chemistry, 2022, 87, 6, 3922–3933
  • • A theoretical approach to investigating the mechanism of action and efficiency of N-heterocyclic olefins as organic catalysts for transesterification reactions, Fatemeh Pirouzi, Hossein Eshghi, Hossein Sabet-Sarvestani New Journal of Chemistry., 2022,46, 5668-5677
  • • Optimization of carboxy methyl cellulose (CMC) production conditions from palm kernel, Seyedeh Parinaz Mobasseri, Masoomeh Mehraban Sangatash, Hossein Sabet Sarvestani Journal of food science and technology (Iran) 2022, 19 (131), 373-386; SJR (SCImago Journal Rank) of 0.140
  • • The origin of experimental regioselectivity in ring-closing reaction of pyrido[1,2-e]purine systems and comparison of the aromaticity character of probable products: a mechanistic study based on DFT insights, Parvin Moghimi, Shadi Bolourian, Ali Shiri, Hossein Eshghi, Fereshteh Hosseini, Hossein Sabet-Sarvestani (Corresponding author) New Journal of Chemistry., 2023, 47 (23), 11123-11133
  • • Distortion-controlled 1, 2-dicarbene reactivity of 3-triflyloxybenzynes: a theoretical approach , Fatemeh Pirouzi, Hossein Eshghi,Hossein Sabet-Sarvestani New Journal of Chemistry., 2023, 47 (46), 21253-21263
  • • Synthesis, molecular docking and dynamics studies of pyridazino[4,5-b]quinoxalin-1(2H)-ones as targeting main protease of COVID-19, Parvin Moghimi, Hossein Sabet-Sarvestani, Ali Shiri ([https://doi.org/10.1080/07391102.2023.2191127](https://doi.org/10.1080/07391102.2023.2191127)) Journal of Biomolecular Structure and Dynamics, 2023, 13198-13210
  • • Understanding the effects of building block rings of π electron-rich organic photocatalysts in CO2 transformation to amino acids, Hossein Sabet-Sarvestani, Hossein Eshghi, Mohammad Izadyar, Nazanin Noroozi-Shad, Foroogh Arkan Journal of Molecular Graphics and Modelling, 2023,122, 108492-108253
  • • A convenient one-pot synthesis of novel heterocyclic systems of 9-chloro-4-methyl-6,11-dihydro-5H-benzo[b]pyrimido[4,5-e][1,4]diazepine and inhibitory evaluation against bromodomain- containing protein 4 (BRD4) enzyme by molecular docking; Fahimeh Assadzadeh, Toktam Afrough, Hossein Eshghi, Hossein Sabet-Sarvestani Journal of the Iranian Chemical Society 20 (11), 2841-2848
  • • Design and synthesis of novel main protease inhibitors of COVID-19: quinoxalino[2,1-b]quinazolin-12-ones; Atefeh Tirehdast, Seddigheh Sheikhi-Mohammareh, Hossein SabetSarvestani, Michael G. Organ, Volodymyr Semeniuchenko and Ali Shiri RSC Adv., 2024, (14), 29122
  • • Functional chewing gum: Transition from a conventional chew to a novel matrix delivering encapsulated bioactives with health-promoting properties; Hamed Hosseini, Fereshteh Hosseini, Shadi Bolourian, Hossein Sabet Sarvestani, Elham Assadpour and Seid Mahdi Jafari Future Foods., 2024 (10) 100482
  • • β-amino alcohols as promising inhibitory candidates against the SARS-CoV-2, A theoretical design based on MD simulation and DFT insights; Hossein Eshghi, Nazanin Noroozi-Shad , Mohammad Javad Seddighi , Hossein Sabet-Sarvestani (Corresponding author) Computational and Theoretical Chemistry; 2024 (1241) 114872
  • • Immobilization of Ni nanoparticles on pyridine-functionalized MWCNTs for indirect synthesis of benzimidazoles and quinazolinones, and their molecular docking studies as effective inhibitors of α-glucosidase; Fatemeh Mirzaeian, Hossein Sabet-Sarvestani, Hossein Eshghi Journal of Molecular Structure; 2025 (1319) 139508
  • • Single-atom molecular editing: transformative advances in carbocyclic and heterocyclic frameworks, Parvin Moghimi, Hossein Sabet-Sarvestani, Vahid Moghimi, Nazanin Norozi-Shad, Michal Szostak; Org. Biomol. Chem., 2025,23, 3982-4005
  • • Exploring CO2 activation mechanisms with triphenylphosphine derivatives: insights from energy decomposition and deformation density analyses; Hossein Sabet-Sarvestani, Shadi Bolourian, Fereshteh Hosseini, Mohammad Javad Seddighi, Hamed Hosseini, Hossein Eshghi; RSC Adv., 2025,15, 12917-12930
  • • π-Delocalization and Aromaticity as Key Factors in Regioselective Ring Closure of Fused Triazolopyrimidines: An Experimental-Theoretical Approach; Mohamadjavad Seddighi, Hossein Eshghi, Nazanin Norozi Shad, Hossein Sabet-Sarvestani ; New J. Chem., 2025
  • • Novel Pyrimidine-Based Derivatives as Potential SARS-CoV-2 Mpro Inhibitors: Synthesis, Computational Insights, and Conformational Dynamics; Toktam Afrough, Nazanin Noroozi-Shad, Mohammad Javad Seddighi, Hossein Sabet-Sarvestani, Hossein Eshghi; Journal of Molecular Structure;
  • • Synthesis of Novel Bis-Benzimidazolyl Podands: A new Chemosensor for Cu2+; Nazanin Noroozi-Shad, Hossein Eshghi, Hossein Sabet-Sarvestani Organic Chemistry Research; 3, (2017), 126-131
  • • Design and Synthesis of A Novel Bis-Benzimidazolyl Podand As a Responsive Chemosensors for Anions; Hossein Eshghi, Mohammad Rahimizadeh, Nazanin Noroozi-Shad, Hossein Sabet-Sarvestani Organic Chemistry Research; 3, (2017), 126-131
  • • Synthesis of New Derivatives of Novel Heterocyclic System of Pyrazolo [1, 5-a] pteridine; Seddigheh Sheikhi Mohammareh, Mohammad Rahimizadeh, Mehdi Bakavoli, Ali Shiri, Hossein Sabet-Sarvestani, Maede Hasanpour Mansour 16th Iranian Chemistry Congress
  • • Synthesis of new Heterocyclic system 5,6-dimethyl-8H- pyrazolo[3,4-d][1,2,4]triazolo[4,3-a]pyrimidine; Mohammad Rahimizadeh, Mehdi Bakavoli , Hossein Sabet-Sarvestani, Mahin Valizadeh 19th Iranian Seminar on Organic Chemistry
  • • A facile approach for synthesis of novel pyrazolo [3,4-d] pyrimidine derivatives ; Mohammad Rahimizadeh, Mehdi Bakavoli, Hossein Sabet-Sarvestani 19th Iranian Seminar on Organic Chemistry
  • • Providing a cost-effective method for the synthesis of butyric acid using native precursors; Hossein Sabet-Sarvestani, Shadi Bolourian, Fereshteh Hosseini, and Hamed Hosseini 2nd international congress nutrition: from laboratory research to clinical studies
  • • Production of anthocyanin extract of saffron petals; Shadi Bolourian,* Hossein Sabet-Sarvestani, Fereshteh Hosseini, and Hamed Hosseini 2nd international congress nutrition: from laboratory research to clinical studies
  • • حسگر شیمیایی رنگ‌سنجی بسیار گزینش‌پذیر برای آنیون فلویورید از طریق برهم‌کنش پیوند هیدروژنی: مطالعه تجربی و نظری: نازنین نوروزی‌شاد، مصطفی قلی‌زاده، محمد ایزدیار، حسین ثابت‌سروستانی و نرجس اشرف؛ مجله شیمی کوانتومی و اسپکتروسکوپی،۱۳۹۶(۷:۲۱) ۶۵-۷۵

سوابق شغلی
  • • دستیار پژوهشی در دانشگاه فردوسی مشهد ۱۳۹۷ تا ۱۳۹۸
  • • سه دوره پسادکتری در دانشگاه فردوسی مشهد ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۱
  • • پژوهشگر در جهاددانشگاهی خراسان رضوی ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۴
  • • عضو هیات ‌علمی در جهاددانشگاهی خراسان رضوی ۱۴۰۴ تا کنون

سوابق پژوهشی
  • • تهیه‌ی آزمایشگاهی و پایلوت اسیدآمینه‌ی متیونین
  • • طراحی ساخت و بهینه‌سازی رنگ‌های خانواده کولنترازین
  • • مطالعه‌ی عملکرد ایلیدهای فسفر به عنوان اورگانوکاتالیزورهای موثر در فعال‌سازی CO2
  • • ساخت کیت شناسایی با قابلیت تغییررنگ در ناحیه‌ی مریی در حضور مشتقات مختلف بنزیل‌پیپیرازین‌ها (BZP) به عنوان روانگردانی جدید از دسته‌ی NPS‌ها
  • • مطالعه‌ی مکانیسم واکنش سنتز کینازولین-۴،۲-(3H،1H)-دی‌اون‌ها با استفاده از کربن دی‌اکسید در حضور سوپربازها و ارزیابی شرایط بهینه سنتز
  • • مطالعه آزمایشگاهی و ساخت کیت شیمیایی نمک‌های سرب با قابلیت شناسایی و تعیین محدوده غلظتی در نمونه‌های مواد مخدر
  • • تدوین دانش فنی کارامد و پربازده به منظور سنتز کورکومین با خلوص بالا در مقیاس پایلوت
  • • طراحی، سنتز و تدوین دانش فنی تولید فنیلن‌دی‌آمین (مورد‌استفاده در صنایع لاستیک‌سازی، پلیمر و رنگ‌دانه‌های صنعتی)
  • • طراحی، سنتز و تدوین دانش فنی تولید فنول (مورد‌استفاده در صنایع پلیمر، صنایع دارویی و صنایع آرایشی‌بهداشتی)
  • • طراحی، سنتز و تدوین دانش فنی تولید بوتیریک اسید به عنوان پیش‌ماده ضروری در تولید اسانس آناناس، گیلاس و موز
  • • طراحی، سنتز و تدوین دانش فنی تولید سیانو گوانیدین به عنوان پیش‌ماده ضروری تولید داروی متفورمین
  • • طراحی‌فرایند و سنتز ترکیب اپی‌کلروهیدرین
  • • طراحی‌فرایند و سنتز نمک منگنز سولفات
  • • طراحی‌فرایند و سنتز ترکیب آکرولیین بر پایه‌ی گلیسیرین
  • • طراحی‌فرایند و سنتز نمک گوانیدین تیوسیانات
  • • طراحی‌فرایند و سنتز ترکیب کلسیم سیانامید

افتخارات
  • • دریافت جایزه‌ی پرفسور سیدحبیب فیروزآبادی به عنوان دانشجوی دکتری برتر در حوزه‌ی شیمی آلی در سال ۱۳۹۷
  • • کسب رتبه بیشترین برون‌دادهای علمی‌پژوهشی در میان دانشجویان هم‌ورودی در دوره‌ی دکتری
  • • مدرس برگزیده‌ی آموزشی گروه شیمی دانشکده علوم دانشگاه فردوسی مشهد در سال‌تحصیلی ۱۴۰۰-۱۴۰۱
  • • داوری ۱۴ عنوان مقاله در ژورنال‌های معتبر
  • • Bioorganic chemistry (۲ عنوان)
  • • International journal of biological macromolecules (۸ عنوان)
  • • Journal of molecular graphics & modelling (۲ عنوان)
  • • Structural Chemistry (۱ عنوان)
  • • RSC Advances (۱ عنوان)
  • • عضو کمیته‌ی داوری طرح‌های فناورانه در نخستین رویداد هم‌رسانی نیازها و ایده‌ها در صنایع غذایی (فبین فود)
  • • عضو شورای مشاوران جوان سازمان جهاددانشگاهی خراسان رضوی
  • • در حال انجام پژوهش بر روی امکان استفاده از کاتالیزورهای مختلف در تبدیل کربن دی‌اکسید به مواد با ارزش‌افزوده‌ی بیشتر و بررسی عملکرد ساختارهای هتروسیکلی به عنوان داروهای بازدارنده‌های آنزیمی با تاکید بر کروناویروس پروتیاز
  • • استاد مشاوره‌ی پنج رساله‌ی دانشجویان تحصیلات تکمیلی از سال ۹۹ تا کنون به شرح زیر
  • • منصوره رخشانی دانشجوی دکتری ۱۳۹۸-۱۳۹۳: استاد راهنما: دکتر حسین عشقی
  • • فاطمه پیروزی دانشجوی دکتری۱۴۰۲- ۱۳۹۵ : استاد راهنما: دکتر حسین عشقی
  • • پروین مقیمی دانشجوی دکتری۱۴۰۱ -۱۳۹۷ : استاد راهنما: دکتر علی شیری
  • • محمد جواد صدیقی دانشجوی کارشناسی ارشد از سال ۱۳۹۹ تا ۱۴۰۲: استاد راهنما: دکتر حسین عشقی
  • • محمد جواد صدیقی دانشجوی دکترا از سال ۱۴۰۳ تاکنون: استاد راهنما: دکتر حسین عشقی

سوابق تدریس
  • • آمادگی المپیاد شیمی دانشگاه فردوسی مشهد
  • • شیمی عمومی دانشگاه فردوسی مشهد
  • • شیمی آلی دانشگاه فردوسی مشهد

کارگاه ها
  • • دوره‌ی آموزش ایمنی ، حفاظت و مدیریت آزمایشگاه دانشگاه فردوسی مشهد
  • • دوره‌ آموزش لینوکس و یونیکس برای انجام محاسبات علمی شرکت نیکوپردازش
  • • ‌کارگاه آموزش Quantum Espresso مقدماتی و پیشرفته شرکت نیکوپردازش
  • • دوره‌ آموزش شبیه‌سازی دینامیک مولکولی با استفاده از گرومکس شرکت نیکوپردازش
  • • کارگاه روش تدرس دانشگاه فردوسی مشهد
  • • ‌کارگاه آموزشی ایده و بوم مدل کسب‌وکار جهاددانشگاهی خراسان رضوی
  • • ‌کارگاه آموزشی صفر تا صد ارایه به سرمایه‌گذار جهاددانشگاهی خراسان رضوی
  • • ‌کارگاه آموزشی مبانی مالکیت فکری و ثبت اختراع جهاددانشگاهی خراسان رضوی
  • • ‌کارگاه آموزشی مبانی تجاری‌سازی و ارزش‌گذاری فناوری جهاددانشگاهی خراسان رضوی

کتاب
  • • Carbon Dioxide Utilization to Sustainable Energy and Fuels; Chapter: Theoretical approaches to CO2 transformations
  • • ```