بلاگ

خشک کردن پاششی مواد غذایی

اسپری درایر چیست و چگونه کار می‌کند؟ اسپری درایر (Spray Dryer) یا خشک‌کن پاششی، یک دستگاه صنعتی است که برای ...

رنگ‌سنجی مواد غذایی

صفحه اصلی / آزمایشگاه / رنگ‌سنجی مواد غذایی آزمایشگاه پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی با استفاده از روش‌های کالریمتری ...

راهنمای جامع بافت سنجی مواد غذایی

صفحه اصلی / آزمایشگاه / بافت‌سنجی مواد غذایی آزمایشگاه پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی عضو شبکه آزمایشگاهی کشور لبزنت ...

عسل و آنالیزهای موجود

صفحه اصلی / آزمایشگاه / آزمایش عسل خدمات تخصصی آنالیز عسل آزمایشگاه مواد غذایی جهاددانشگاهی مشهد، عضو شبکه آزمایشگاهی فناوری‌های ...

کیک عناب ،گامی در کاهش سوءتغذیه ناشی از مصرف تنقلات ناسالم در کودکان برداشته است

کیک فراسودمند عناب کیک عناب ،گامی در کاهش سوءتغذیه ناشی از مصرف تنقلات ناسالم در کودکان برداشته است. به گزارش ...

افزایش عملکرد ایمنی بدن با کورکومین؛

دکتر شادی بلوریان: کورکومین، یک پلی‌فنل هیدروفوب مشتق‌شده از ریزوم گیاه زردچوبه (Curcuma longa L.) است. بر اساس تحقیقات انجام‌شده ...