پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی وبینا آنلاین کشوری با موضوع «گوشت تقلیدی و امنیت غذایی: چالش ها، بایدها و نبایدها»را برگزار می‌کند. در این وبینار سرفصل‌های منابع پروتئینی در رژيم غذایی، جایگزین های گوشت حیوانی، روش های فراوری گوشت تقلیدی، گوشت آزمایشگاهی (کشت سلول بنیادی)، بازارهای جهانی فراورده های گوشت تقلیدی، دیدگاه اجتماعی مصرف گوشت تقلیدی، چالش های پیش رو و چشم انداز تحقیقات آینده مطرح خواهد شد. سخنرانان این وبینار آقای دکتر عبدالرضا باقری، استاد گروه بیوتکنولوژی و به نژادی گیاهان زراعی دانشگاه فردوسی مشهد، آقای دکتر بهروز افلاطونیان، استاديار دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد و خانم دکتر الناز میلانی، دانشیار پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خواهند بود. این وبینار از ساعت 9 تا 14 چهارشنبه 16 شهریور ماه انجام خواهد شد. هزینه شرکت در این وبینار برای هر فرد 800.000 ریال است که به شرکت کنندگان گواهینامه معتبر اهدا خواهد شد. جهت ثبت نام و اطلاعات بیشتر، با شماره 05131997431 و یا لینک زیر در ارتباط باشید.

لینک ثبت نام